CARPACCIO DI BRESAOLA, RUCOLA, GRANA & PACHINO
Il carpaccio di bresaola con rucola, grana e pachino è un piatto freddo appetitoso e colorato, che può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto. Piatto molto buono, gustoso è molto apprezzato e proposto anche nei vari menù dimagranti grazie alle sue caratteristiche nutrizionali: poche calorie e ricco in proteine !
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
- ENERGIA KJ. 806
- ENERGIA KCAL. 192
- GRASSI G. 9
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI G 2,6
- CARBOIDRATI G. 3
- DI CUI ZUCCHERI G. 2,7
- PROTEINE G. 25
- SALE G. 3,6