Preferita da chi vuole restare in forma,  e anche se la consumiamo durante tutto l’anno è un piatto tipicamente estivo, ricca di fibre, sali minerali, acqua, vitamine e clorofilla, l’antiossidante per eccellenza, diuretica e rinfrescante, ci regala benessere e leggerezza. Un prezioso concentrato di sostanze benefiche che ci aiutano ad affrontare la calura. E poi le insalate miste sono appetitose, fresche e colorate, appagano la vista oltre che l’appetito, saziano senza appesantire.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

• ENERGIA KJ. 204
• ENERGIA KCAL. 49
• GRASSI G. 4
• DI CUI ACIDI GRASSI SATURI G 0,5
• CARBOIDRATI G. 2,5
• DI CUI ZUCCHERI G. 2
• PROTEINE G. 1
• SALE G. 1,3